商業データバンク

キョウドリョウリジンガサ（ユウゲンガイシャジンガサ）
郷土料理　陣笠　（㈲陣笠）
代表者名 笠井　祥司
設立年月日 昭和４５年４月
従業員数 ４名
所在地 725-0026
広島県竹原市中央５丁目１－６
電話番号 0846-22-2062
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季節感あふれる郷土料理を是非味わい楽しんで下さい。
竹原の歴史を料理を通して感じることが出来ます。
また厳選された季節の食材を活かした料理をご賞味下さい。

すっぽん料理


鯛塩釜焼


瀬戸内鯛そうめん		 ●主要メニュー・サービス
  1. ビジネスランチ、おまかせ定食
  2. 陣笠ランチ（刺身、小魚（か、煮つけ）天ぷら、めし、汁、つけもの、フルーツ）
  3. 天ザル定食（天プラ（海老、タコ）ザル、めし）
  4. 瀬戸内定食（たこめし、タコ刺、タコ天プラ、タコ焼）要予約
●伝承すべき高度な技能
鯛の浜焼、鯛そうめん、竹の子料理一式、
すっぽん料理
●最も得意とする技術・サービス
竹原の郷土料理について
●今後取り組みたい事業分野と内容
季節料理、御弁当